di Valeria Trabattoni
Più di un semplice libro sulla filosofia del cibo; I FiL Food di Valeria Trabattoni ( Mursia) è un invito a esplorare il mondo interiore attraverso la lente del nostro rapporto con il cibo. L’autrice, laureata in filosofia e Fondatrice di FilosofiaAmica, ci guida in un viaggio di consapevolezza attraverso la pratica del mindful eating,offrendo una prospettiva unica che fonde filosofia, cucina e spiritualità.
Attraverso un linguaggio accessibile, Valeria Trabattoni invita a riflettere su ciò che il cibo rappresenta per noi, esplorando le connessioni tra le nostre scelte alimentari e la nostra filosofia di vita.
La narrazione è arricchita da esperienze personali che rendono il libro non solo informativo ma anche esperienziale. Trabattoni ci incoraggia a toccare, annusare eassaporare il cibo in un contesto di consapevolezza, trasformando il semplice atto di mangiare in un’opportunità per esplorare il nostro mondo interiore.
La giornata di meditazione e condivisione descritta nel libro offre uno sguardo approfondito sulla pratica proposta, evidenziando come il cibo diventi uno specchio dei nostri pensieri, emozioni e giudizi. La filosofia del cibo diventa così una via di accesso al nostro universo interiore, un modo per identificare i contorni del nostro approccio alla vita.
I FiL Food è una lettura che va al di là del mondo culinario, offrendo una prospettiva che rende possibile trasformare il modo in cui guardiamo al cibo e a noi stessi. Un’esperienza che unisce mente, corpo e spirito attraverso il semplice atto di mangiare consapevolmente.
