La Giornata mondiale della pasta, celebrata ogni anno il 25 ottobre, rende omaggio a uno dei simboli più amati e iconici della cucina italiana e della dieta mediterranea in tutto il mondo. Istituita nel 1998 su iniziativa dei pastai italiani di Unione Italiana Food e ICO (International Pasta Organization), questa ricorrenza non è solo una celebrazione del gusto e della convivialità.
Ma è anche l'occasione per valorizzare la pasta come alimento sano, sostenibile, accessibile e profondamente legato alla cultura e alla tradizione dei popoli.









