(fonte Tgcom)
Mangiare bene non richiede diete complicate, bilance in cucina o tabelle da consultare prima di ogni pasto. Serve un metodo semplice, visivo e applicabile ogni giorno. Da oltre un decennio, nutrizionisti e istituzioni sanitarie di tutto il mondo indicano uno strumento preciso per farlo: il piatto bilanciato. Un modello nato alla Harvard T.H. Chan School of Public Health e diffuso in Italia anche attraverso le raccomandazioni dell'Istituto Europeo di Oncologia e le linee guida del CREA, il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria.








